Regras para o Churrasco Perfeito – #2. Atenção aos cortes!

 

Os cortes de carne mais indicados, normalmente são os tradicionais como picanha, além do contrafilé, o flat iron e o prime rib. Para agradar a todos, não deixe de servir frango e linguiça.

O cálculo para as compras é simples: some 500 gramas de carne para cada convidado homem, 400 gramas para mulheres e 300 gramas para crianças

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